โครงการ การเพิ่มมูลค่าด้วยการจัดการนาข้าว เครื่องอบข้าวเปลือก และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวพันธุ์พื้นเมืองจังหวัดนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ภายใต้หัวข้อ การแก้ไขปัญหาความชื้นในข้าวช่วงฤดูฝน โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ชิตณรงค์ ศิริสถิตย์กุล รักษาการแทนรองอธิการฝ่ายวิจัยและบริการสังคม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คุณวินัย ชนะภัย เกษตรอำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมด้วยนักวิจัยในโครงการ และชาวบ้านที่เป็นเกษตรกรจากหมู่ที่ 1 ตำบลหัวตะพาน อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราชเข้าร่วมกิจกรรม เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2559 ณ ห้องประชุมโรงกำจัดขยะ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ในการนี้ทางโครงการได้แนะนำเทคโนโลยีเครื่องอบข้าวด้วยไมโครเวฟผสมลมร้อน ซึ่งพัฒนาโดยคุณไพรวัลย์ เกิดทองมี เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาความชื้นในข้าวช่วงฤดูฝน ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรอย่างมากและสนใจสมัครเข้าร่วมโครงการทุกท่าน โครงการวิจัยดังกล่าวได้รับงบประมาณสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ประมวลภาพ
ภาพข่าวโดย นางสาวปัณฑริดา ไชยจิตร
